La citronnelle (lemongrass) est une graminée tropicale indispensable à la cuisine thaïe, cultivée en pot dans la plupart des régions.
Suivez étape par étape les préconisations du calendrier lunaire bio pour réussir la culture de : Citronnelle.
Enracinez des tiges achetées au marché dans un verre d'eau, en Lune Montante.
Plantez en grand pot ou en pleine terre après les gelées, en Lune Descendante.
Arrosez régulièrement et rentrez la potée hors gel dès l'automne.
Coupez les tiges à la base en Lune Montante quand elles atteignent 1 cm de diamètre.
| Exposition | Plein soleil, chaud |
|---|---|
| Sol | Riche, frais |
| Espacement | 50 cm |
| Arrosage | Régulier |
| Mois de plantation | mai, juin |
| Mois de récolte | juil., août, sept., oct. |
Les semis de citronnelle se font en Lune Montante (Lune Ascendante), de préférence un jour Feuilles. La sève monte vers les parties hautes, ce qui dynamise la germination.
Le repiquage et la plantation s'effectuent en Lune Descendante, de préférence un jour Feuilles. La sève redescend vers les racines, facilitant l'enracinement sans stress.
Non, lors des nœuds lunaires, apogées et périgées, les plantes subissent un stress cosmique. Il est fortement recommandé de suspendre tous les travaux de jardinage ce jour-là.
Aromatique annuelle au parfum anisé, l'aneth accompagne poissons et cornichons et attire les insectes utiles.
Fiche complèteGrande plante bisannuelle très parfumée, l'angélique sert à confire ses tiges et à parfumer liqueurs et desserts.
Fiche complèteIndispensable avec la tomate, le basilic adore la chaleur et redoute le froid et l'excès d'eau.
Fiche complèteFine herbe au léger goût anisé, le cerfeuil pousse vite à la fraîcheur du printemps et de l'automne.
Fiche complèteEntre oignon et ciboulette, la ciboule (cive) forme des touffes de tiges creuses à la saveur douce.
Fiche complèteVivace facile, la ciboulette repousse chaque printemps et parfume salades, omelettes et fromages frais.
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