Arbuste persistant méditerranéen, le laurier-sauce fournit toute l'année les feuilles du bouquet garni.
Suivez étape par étape les préconisations du calendrier lunaire bio pour réussir la culture de : Laurier-sauce.
Le laurier se multiplie par bouture de tiges semi-aoûtées en fin d'été, en Lune Montante.
Plantez au printemps ou à l'automne en Lune Descendante, en pleine terre au soleil ou en grand bac.
Taillez au printemps en Lune Descendante ; protégez les jeunes sujets des fortes gelées.
Cueillez les feuilles adultes en Lune Montante et faites-les sécher quelques jours.
| Exposition | Soleil |
|---|---|
| Sol | Drainant, même calcaire |
| Espacement | 1,5 m |
| Arrosage | Faible |
| Mois de plantation | mars, avr., sept., oct. |
| Mois de récolte | janv., févr., mars, avr., mai, juin, juil., août, sept., oct., nov., déc. |
Les semis de laurier-sauce se font en Lune Montante (Lune Ascendante), de préférence un jour Feuilles. La sève monte vers les parties hautes, ce qui dynamise la germination.
Le repiquage et la plantation s'effectuent en Lune Descendante, de préférence un jour Feuilles. La sève redescend vers les racines, facilitant l'enracinement sans stress.
Non, lors des nœuds lunaires, apogées et périgées, les plantes subissent un stress cosmique. Il est fortement recommandé de suspendre tous les travaux de jardinage ce jour-là.
Arbustif aromatique méditerranéen persistant. Maintient sa récolte toute l'année.
Fiche complèteAromatique annuelle au parfum anisé, l'aneth accompagne poissons et cornichons et attire les insectes utiles.
Fiche complèteGrande plante bisannuelle très parfumée, l'angélique sert à confire ses tiges et à parfumer liqueurs et desserts.
Fiche complèteIndispensable avec la tomate, le basilic adore la chaleur et redoute le froid et l'excès d'eau.
Fiche complèteFine herbe au léger goût anisé, le cerfeuil pousse vite à la fraîcheur du printemps et de l'automne.
Fiche complèteEntre oignon et ciboulette, la ciboule (cive) forme des touffes de tiges creuses à la saveur douce.
Fiche complète