Plus facile que le chou-fleur, le brocoli donne une tête centrale puis de nombreuses pousses latérales.
Suivez étape par étape les préconisations du calendrier lunaire bio pour réussir la culture de : Brocoli.
Semez en godets ou en pépinière de mars à juin en Lune Montante un jour Fleurs.
Repiquez au stade 5 feuilles en Lune Descendante un jour Fleurs.
Paillez, arrosez par temps sec et protégez des piérides. Un apport de compost relance la production.
Coupez la tête quand les boutons sont serrés et bien verts, en Lune Montante un jour Fleurs ; les pousses latérales suivront.
| Exposition | Soleil |
|---|---|
| Sol | Riche, frais |
| Espacement | 50 cm en tous sens |
| Arrosage | Régulier |
| Mois de semis | mars, avr., mai, juin |
| Mois de plantation | mai, juin, juil. |
| Mois de récolte | juil., août, sept., oct., nov. |
Les semis de brocoli se font en Lune Montante (Lune Ascendante), de préférence un jour Fleurs. La sève monte vers les parties hautes, ce qui dynamise la germination.
Le repiquage et la plantation s'effectuent en Lune Descendante, de préférence un jour Fleurs. La sève redescend vers les racines, facilitant l'enracinement sans stress.
Non, lors des nœuds lunaires, apogées et périgées, les plantes subissent un stress cosmique. Il est fortement recommandé de suspendre tous les travaux de jardinage ce jour-là.
L'ail se plante en caïeux à l'automne ou à la fin de l'hiver ; il aime les sols légers et redoute l'humidité stagnante.
Fiche complèteLégume-fruit très frileux, l'aubergine demande chaleur, soleil et un départ précoce sous abri pour fructifier avant l'automne.
Fiche complèteLégume racine incontournable, la carotte se sème en place de mars à juillet dans une terre meuble, profonde et sans cailloux.
Fiche complètePleurotes, champignons de Paris ou shiitakés se cultivent sur substrat, ballots de paille ou bûches, dans un lieu frais, humide et ombragé.
Fiche complèteGourmand en chaleur et en eau, le concombre produit tout l'été s'il est palissé et arrosé régulièrement.
Fiche complèteTrès productive, la courgette demande peu de pieds pour une famille : deux ou trois plants suffisent pour l'été.
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