Petit tubercule en forme de chapelet au goût d'artichaut, le crosne se récolte en hiver.
Suivez étape par étape les préconisations du calendrier lunaire bio pour réussir la culture de : Crosne.
Ne se sème pas : on plante les tubercules.
Plantez à 8 cm de profondeur en mars-avril en Lune Descendante un jour Racines.
Arrosez en été pour obtenir des tubercules dodus ; paillez.
Arrachez au fur et à mesure des besoins en Lune Descendante : ils se conservent mal hors de terre.
| Exposition | Soleil ou mi-ombre |
|---|---|
| Sol | Léger, frais |
| Espacement | 30 cm en tous sens |
| Arrosage | Régulier en été |
| Mois de plantation | mars, avr. |
| Mois de récolte | nov., déc., janv., févr., mars |
Les semis de crosne se font en Lune Montante (Lune Ascendante), de préférence un jour Racines. La sève monte vers les parties hautes, ce qui dynamise la germination.
Le repiquage et la plantation s'effectuent en Lune Descendante, de préférence un jour Racines. La sève redescend vers les racines, facilitant l'enracinement sans stress.
Non, lors des nœuds lunaires, apogées et périgées, les plantes subissent un stress cosmique. Il est fortement recommandé de suspendre tous les travaux de jardinage ce jour-là.
La blette (ou bette à carde) donne feuilles et côtes de l'été jusqu'aux premières gelées, avec très peu d'entretien.
Fiche complèteChoux cabus et de Milan forment de belles pommes serrées ; ils occupent le terrain longtemps et demandent un sol riche.
Fiche complèteLe chou-fleur est le plus exigeant des choux : il lui faut un sol très riche et une croissance sans à-coups pour former une belle pomme.
Fiche complètePlus facile que le chou-fleur, le brocoli donne une tête centrale puis de nombreuses pousses latérales.
Fiche complèteLe chou de Bruxelles se récolte en plein hiver ; ses petites pommes gagnent en douceur après les premières gelées.
Fiche complèteChou frisé non pommé très rustique, le kale se récolte feuille à feuille tout l'hiver.
Fiche complète